二十四節(jié)氣習(xí)俗與養(yǎng)生

　　立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。每個節(jié)氣約間隔半個月的時間，分列在十二個月里面。在月首的叫做節(jié)氣，在月中的叫做“中氣”，所謂“氣”就是氣象、氣候的意思。

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　　自小寒至谷雨共八氣，每五日為一候，共計二十四候，每候?qū)?yīng)一種花信。

　　二十四節(jié)氣的順口溜：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

　　

　　立春節(jié)氣

　　立春位居二十四節(jié)氣之首，人們十分重視這個節(jié)氣。3000年前中國就有迎春儀式，至今已形成了許多固定的風(fēng)俗習(xí)慣?！?/span>

　　

　　每年的公歷2月4日左右為立春，此時太陽達(dá)到黃經(jīng)315度，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第一個節(jié)氣。立春表示春季開始，萬物有了勃勃生機(jī)，一年四季從此開始了。

　　中國古代將立春分為三候：“一候東風(fēng)解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負(fù)冰。”，三候所對應(yīng)的花信“一候迎春，二候櫻桃，三候望春。”說的是東風(fēng)送暖，大地開始解凍。立春五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過五日，河里的冰開始融化，魚開始到水面上游動，此時水面上還有沒完全融解的碎冰片，如同被魚負(fù)著一般浮在水面。

　　春天已經(jīng)到來，然而冬天的寒冷還未消失殆盡，它需要經(jīng)過很長的時間才能慢慢消融，大地解凍才能使萬物復(fù)蘇，才能有萬物生長的土壤，所以三候的說法十分準(zhǔn)確地把立春這個階段的特征和預(yù)兆形象地表現(xiàn)出來。

　　俗語說：“立春一年端，種地早盤算。”立春后，隨著氣溫的回升，春耕大忙季節(jié)將在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。

　　

　　立春”不僅是個重要節(jié)氣，也是一個重大節(jié)日，中國民間將其稱為立春節(jié)，并有吃春餅、鞭春牛等趣味習(xí)俗。　立春這天，一項重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。因此，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。值得一提的是，立春這一日，中國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。其實其意義并不限于此，除解困外，蘿卜還可以解酒、通氣，具有營養(yǎng)、健身、祛病等功效。除“咬春”外，民間還有“打春”習(xí)俗，又叫“鞭春牛”“鞭土牛”，起源較早，這種方式體現(xiàn)了人們對五谷豐登的美好期盼。因為，春牛在塑制時，往往要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預(yù)示倉滿糧足。一些農(nóng)村仍有“鞭春牛”的風(fēng)俗?！×⒋鹤鳛榇杭镜拈_始，“律回歲晚冰霜少，春到人間草木知”，形象地反映了立春時節(jié)的自然景象。時至立春，人們會明顯感覺到白天變長了，太陽也暖和多了，氣溫、日照、降水趨于上升或增多。

 

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　　雨水節(jié)氣

　　雨水是24節(jié)[4]氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后，太陽黃經(jīng)達(dá)330度時，是二十四節(jié)氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。

　　《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。”意思是說，雨水節(jié)氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。

　　古代將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。”，雨水三候?qū)?yīng)的花信“一候菜花，二候棠棣，三候李花”此節(jié)氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過后，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細(xì)無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。

　　雨水不僅表征降雨的開始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對來說比較寒冷。雨水后，人們則明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。

 

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　　驚蟄節(jié)氣

　　傳統(tǒng)上為春季，第三個節(jié)氣。即視太陽 在黃道 上自黃經(jīng)345°至360°（0°）的一段時間 ，每年3月5日（或6日）開始，至3月20日（或21）結(jié)束，約15天。這時太陽直射點由 5°57′S移至赤道。狹義上，指驚蟄開始，視太陽在天球上經(jīng)過黃經(jīng)345°的時刻，即在3月5日（或6日）。古代分驚蟄為三侯：“一候桃始華；二候倉庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。”驚蟄三候所代表的花信為：“一候桃花，二候杏花，三候薔薇。”?！对铝钇呤?/span> 集解》：“二月節(jié)…萬物出于震，震為雷，故曰驚蟄。”是蟄蟲驚而出走矣。描述已是進(jìn)入仲春，此時天氣 轉(zhuǎn)暖，漸有春雷 ，冬眠的動物開始蘇醒。北京地區(qū)，北海冰 融化，雁飛，蜜蜂開始群飛，春雪終止，榆樹開花。

　　“驚蟄”，是“立春”以后天 氣轉(zhuǎn)暖，春雷初響，驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時期，此時過冬的蟲卵也將開始孵化，由此可見“驚蟄”是反映自然物候現(xiàn)象的一個節(jié)氣。然而真正使冬眠動物蘇醒出土的，并不是隆隆的雷聲，而是氣溫回升到一定程度時地中的溫度。有諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”，“雷打驚蟄谷米賤，驚蟄聞雷米如泥”。這是說驚蟄日或驚蟄日后聽到雷聲是正常的，風(fēng)調(diào)雨順，是個好年景。

　　“驚蟄”節(jié)氣后，南方暖濕氣團(tuán) 開始活躍，氣溫明顯回升。常年節(jié)氣平均氣溫淮北地區(qū)為6～7℃，淮河 以南地區(qū)為7～8℃，比"雨水"節(jié)氣升高3℃或以上。該節(jié)氣內(nèi)黃淮地區(qū)的氣溫自南向北先后穩(wěn)定升至5℃以上，而氣溫穩(wěn)定升至5℃，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要?dú)庀蠼缦逌囟?，它預(yù)示著樹木開始發(fā)芽、春長，春播作物開始播種。常年節(jié)氣平均降雨量 淮北地區(qū)為15～20毫米，淮河以南地區(qū)為20～40毫米。

　　

　　民俗：驚蟄雷動，百蟲“驚而出走”，從泥土、洞穴中出來，于是蟲蟻開始活動，逐漸遍及田園、家中，或殃害莊稼，或滋擾生活。因此驚蟄期間，各地民間均有不同的除蟲儀式。

　　客家民間則以“炒蟲”方式，達(dá)到驅(qū)蟲的功利目的。驚蟄這一天，一些地區(qū)要吃炒豆。在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀的瑤族在驚蟄時家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了！”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象征意義。

 

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　　春分節(jié)氣

　　一年中第四個節(jié)氣。這時晝夜平分，即視太陽 在黃經(jīng)上自0°至15°的一段時間 （約15．2天），從每年3月20日（或21日）開始至4月4日（或5日）結(jié)束。這時太陽直射點由赤道移至5°57′N。狹義上指春分開始，視太陽在天球上經(jīng)過黃經(jīng)0°與赤道交點（升交點）的時刻；即在3月20日（或21日）。因這個時刻處于春季的中點，這交點也稱為春分點。春分點和秋分點，合稱為二分點。春分點系天文學(xué)名詞，全球通用；但南半球的春分點指東經(jīng)180°與赤道的交點，太陽在9月23日（或24日）經(jīng)過此點。中國文獻(xiàn)中指的春分點，通常指黃經(jīng)0°與赤道的交點。春分點的確定，始于商代（約在公元前18一20世紀(jì)）。

　　古代的春分分為三候： “一候玄烏至，二候雷始發(fā)聲，三候始電。”便是說春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電?！对铝钇呤?/span> 集解》有：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之半。”《春秋繁露•陰陽出入上下之篇》有：“春節(jié)者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑好。”此日陽光直射赤道，幾乎全球晝夜等長。其后陽光直射點位置北移，北半球晝長夜短，南半球則晝短而夜長。天文學(xué)上規(guī)定，春分為春季開始。此時，中國大部分地區(qū)的越冬 作物進(jìn)入春 季生長 階段。華中農(nóng)諺 ：“春分麥起身，一刻值千金”。北京地區(qū)，山桃、加拿大楊、連翹、杏樹、玉蘭等樹木相繼開花。春分花信：“一候海棠，二候梨花，三候木蘭。”

　　春分時節(jié)，在中國的西北大部、華北北部和東北地區(qū)還處在冬去春來的過渡階段，晴日多風(fēng)，乍暖還寒。根據(jù)近幾年來對沙塵這一地區(qū)天氣的統(tǒng)計，4月最多，3月次之。春分15天，正處在3月底到4月初，在這些地區(qū)，大風(fēng) 卷起的揚(yáng)沙 、高空飄來的浮塵 ，特別是沙塵暴 對大氣 造成的污染，每每都受到眾人的關(guān)注，成為一時的熱點話題。

　　

　　民俗：在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做"豎蛋"試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為"世界游戲"，到目前為止尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。

 

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　　清明節(jié)氣

　　“燕子來時春社，梨花落后清明。”踏著春天的節(jié)奏，4月5日中國又將迎來一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。民俗專家表示，作為一個有著悠久歷史、在現(xiàn)實社會中有著巨大影響力的民俗節(jié)日，“清明節(jié)”的得名蘊(yùn)涵了深厚的“文化密碼”。清明花信：“一候桐花，二候麥花，三候柳花。”

　　清明源于“清明風(fēng)”。春秋時《國語》中記載：一年中共有“八風(fēng)”，其中“清明風(fēng)”屬巽，即“陽氣上升，萬物齊巽”。漢朝劉安所作的《淮南子•天文訓(xùn)》中也有“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至”的記載。

　　古人將一年中的“八風(fēng)”都起了名字：東風(fēng)叫明庶風(fēng)、南風(fēng)叫景風(fēng)（亦名凱風(fēng)），西風(fēng)叫閶閭風(fēng)，北風(fēng)叫廣莫風(fēng)，東北風(fēng)叫條風(fēng)（又叫融風(fēng)），東南風(fēng)叫清明風(fēng)，西北風(fēng)叫不周風(fēng)，西南風(fēng)叫涼風(fēng)。

　　“清明風(fēng)是一年中的八風(fēng)之一，是冬至后吹過45天條風(fēng)和45天景風(fēng)以后吹來的溫暖清新的風(fēng)。清明前后往往細(xì)雨霏霏、和風(fēng)拂拂，正是種植莊稼的大好時節(jié)，這時的風(fēng)和雨都是人們所喜歡的。”

　　“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”唐代詩人杜牧的千古名句，生動勾勒出“清明雨”的圖景。清明時節(jié)正是冷暖空氣沖突激烈的時候，勢力減弱的北方冷空氣和南方的暖濕空氣常常在長江一帶交鋒，致使江南地區(qū)常常“乍暖還寒晴復(fù)雨”。“清明雨”對植物生長尤為重要，農(nóng)諺有“清明前后一場雨，強(qiáng)如秀才中了舉”之說。

　

　　飲食習(xí)俗

　　清明節(jié)氣中，不宜食用“發(fā)”的食品，如筍、雞等?？啥嗍承┤岣勿B(yǎng)肺的食品，如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補(bǔ)肺；淡菜，益陰，可滋水涵木。

　　春天，肝陽上亢的老人，特別容易出現(xiàn)頭痛、昏眩，這就是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所說的"春氣者諸病在頭"。老年慢性氣管炎也易在春季發(fā)作，飲食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物。

 

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　　谷雨節(jié)氣

　　進(jìn)入公歷四月的谷雨節(jié)氣，跟早春二月時的雨水節(jié)氣，雖同有一個“雨”字，但在涵義上有著很大的區(qū)別。雨水節(jié)氣，不見雪花飛舞，靜聽春雨無聲，意味著黃河中下游地區(qū)開始下雨。而谷雨節(jié)氣的名稱，來自古人的“雨生百谷”之說，表示這個時期的降水對農(nóng)作物的生長極為重要。不過這谷雨的谷字不僅指谷子這一種莊稼，而是農(nóng)作物的總稱。諺語說“谷雨無雨，交回田主”，是從相反的角度來說明雨水的重要。

　　

　　下面說說谷雨期間的主要天氣特點：

　　春天由于天氣多變，因此在飲食和養(yǎng)生方面很講究，谷雨到時，已是暮春，我們該如何健康飲食、吃適合這一季節(jié)的食物呢?暮春氣候復(fù)雜，不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣，此時人體就容易流失水分，抵抗力就會隨之下降，容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候，"補(bǔ)"水就顯得特別重要。一夜春眠之后，人體內(nèi)水分消耗較多，晨起喝水不僅可補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。因為氣溫較低，氣候較為濕冷，所以需要保暖，南方有吃炒玉米的習(xí)俗。布谷鳥開始出來叫喚。

　　

　　按照二十四節(jié)氣，谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，處在暮春時節(jié)的谷雨，意味著春將盡，夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動并不消停。4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松；空氣層不穩(wěn)定，上層風(fēng)動量下傳，鋒面氣旋活躍，共同引發(fā)的大風(fēng)、沙塵天氣比較常見。

　　1993年、1995年、1998年、2005年的谷雨期間，都出現(xiàn)了強(qiáng)沙塵暴、沙塵暴。其中，1993年5月5日發(fā)生在甘肅省金昌市的黑風(fēng)，瞬時最大風(fēng)速達(dá)34米/秒（12級），能見度陡降為零，風(fēng)沙形成的沙暴壁高達(dá)300-400米，上下有三層結(jié)構(gòu)，每層有一球狀塵團(tuán)滾動，最下層呈現(xiàn)黑色，中上部紅黃相間，以每小時90公里的速度自西向東移動，各地的氣溫急劇下降，最低氣溫降到-2-2℃。造成人員重大傷亡和經(jīng)濟(jì)損失，至今令人毛骨悚然。

　　大范圍的浮塵天氣，昏黃的天空，落下的黃塵，讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象暗然失色。谷雨花信：“一候牡丹，二候酴醾，三候楝花。”

 

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　　立夏節(jié)氣

　　5月5日是農(nóng)歷的立夏。“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”此時太陽黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。

　　人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。

　　農(nóng)諺好：“立夏不下，犁耙高掛。”“立夏無雨，碓頭無米。”民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗，這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

　　《禮記•月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說明在這時節(jié)，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時，你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。

　　

　　農(nóng)耕

　　立夏時節(jié)，萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”這時夏收作物進(jìn)入生長后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以，中國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。

　　立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強(qiáng)烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴(yán)重影響農(nóng)作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導(dǎo)致減產(chǎn)的重要災(zāi)害性天氣，適時灌水是抗旱防災(zāi)的關(guān)鍵措施。“立夏三天遍地鋤”，這時雜草生長很快，“一天不鋤草，三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對促進(jìn)棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。

 

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　　小滿節(jié)氣

　　小滿節(jié)氣，也是夏季的第二個節(jié)氣。“斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”這是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。小滿，太陽黃經(jīng)為60度。它是一個表示物候變化的節(jié)氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸，按一定的季節(jié)時令活動，這種活動與氣候變化息息相關(guān)。因此，他們的各種活動便成了季節(jié)的標(biāo)志，如植物的萌芽、發(fā)葉、開花、結(jié)果、葉黃、葉落、動物的蟄眠、復(fù)蘇、始鳴、繁育、遷徙等，都是受氣候變化制約的，人們把這些現(xiàn)象叫做物候。

　　中國是世界上最早研究物候?qū)W的國家，《詩經(jīng)》記載：“四月秀羅、五月鳴蜩、八月剝棗、十月獲稻”。西漢初期的《夏小正》是中國最早的物候?qū)Ｖ?，按一年十二個月的順序分別記載了物候、氣象、天象及重要的政事、農(nóng)事活動，如農(nóng)耕、養(yǎng)蠶、養(yǎng)馬等。此后，《呂氏春秋》、《禮記》中都記載了有關(guān)物候的內(nèi)容，并逐漸發(fā)展成一年二十四節(jié)氣和七十二候。中國古代以五日為一候，三候為一節(jié)氣。冬去春來，從小寒到谷雨這八個節(jié)氣里共有二十四候，每一候都有一種花卉綻蕾開放，人們把花開時吹來的風(fēng)叫做“花信風(fēng)” （意思是帶來開花音訊的風(fēng)候）。于是便有了“二十四番花信風(fēng)”之說法。為了準(zhǔn)確形容，人們在二十四候每一候內(nèi)開花的植物中，挑選一種花期最準(zhǔn)確的植物為代表，將其稱之為這一候的花信風(fēng)。

　　

　　養(yǎng)生

　　從字面上講，小滿的意思是說夏熟作物的籽粒開始飽滿，但未成熟。從環(huán)境上說，小滿過后，天氣逐漸炎熱起來，雨水開始增多。預(yù)示著悶熱、潮濕的夏季即將來臨。根據(jù)此氣候的特點， 小滿養(yǎng)生重在祛濕熱健脾胃。在飲食上，應(yīng)注意多進(jìn)食具有清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效的食物，禁忌辛辣刺激性食物和高熱量的油膩食物。

 

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　　芒種節(jié)氣

　　芒種：二十四節(jié)氣之一。每年六月六日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時開始?！锻ň?bull;孝經(jīng)援神契》：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也。”中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時節(jié)。

　　芒種——麥類等有芒作物成熟，夏種開始。每年的6月5日左右為芒種。太陽到達(dá)黃經(jīng)75°?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

　　古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中，螳螂在深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴；與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥嗚叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

　　東北區(qū)：冬、春小麥灌水追肥巴。稻秧插完。谷子、玉米，高粱、棉花定苗。大豆，甘薯完成第一次鏟耥。高粱、谷子，玉米兩次鏟耥。棉花打葉，水稻鋤草，準(zhǔn)備追肥，防治病蟲害，做好防雹工作。

　　華北區(qū)：一般麥田開始收割。夏收夏種同時抓緊。加強(qiáng)棉田管理，治蚜，澆水，追肥。西北區(qū)：冬小麥防治病蟲。春玉米澆水，中耕，鋤草，追肥。谷子中耕鋤草，間苗，糜子播種、查苗，補(bǔ)苗。

　　西南區(qū)，搶種春作物，及時移栽水稻。搶晴收獲夏熟作物。隨收、隨耕，隨種。華中區(qū)：搶晴收麥，選留麥種。搶種夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等。中稻追肥，發(fā)棵末期結(jié)合耘耥排水烤田。加強(qiáng)單季晚稻管理，認(rèn)真除雜。

　　北部地區(qū)麥茬稻、江淮之間單季晚稻開始栽插。雙季晚稻育秧。防治稻田病蟲害。林地培土鋤草。華南區(qū)：早稻追肥，中稻耘田追肥。晚稻播種，早玉米收獲，早黃豆收獲，晚黃豆播種。春、冬植蔗，宿根蔗中耕追肥，小培土、防治蚜蟲。

 

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　　夏至節(jié)氣

　　夏至（summer solstice）每年的6月21日或22日，為夏至日，此時太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天，南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，中國各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。

　　夏至，古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐。《周禮•春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?！妒酚?bull;封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”夏至作為古代節(jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進(jìn)彩扇，以粉脂囊相贈遺”（《遼史》），清朝又是“夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”

　　《素問•四氣調(diào)神大論》曰：“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也”。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂觀外向的性格，以利于氣機(jī)的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機(jī)通跳，皆非所宜。嵇康《養(yǎng)生論》對炎炎夏季有其獨(dú)到之見，認(rèn)為夏季炎熱，“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”即“心靜自然涼”，這里所說就是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。

　　

　　養(yǎng)生

　　有夏時心火當(dāng)令，心火過旺則克肺金之說（五行的觀點），故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據(jù)五行（夏為火）、五成（夏為長）、五臟（屬心）、五味（宜苦）的相互關(guān)系，味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié)，出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時宜多食酸味，以固表，多食咸味以補(bǔ)心?！端貑?bull;臧氣法時論》曰：心主夏，“心苦緩，急食酸以收之”，“心欲耎，急食咸以耎之，用咸補(bǔ)之，甘瀉之”。就是說藏氣好軟，故以咸柔軟也。從陰陽學(xué)角度看，夏月伏陰在內(nèi)，飲食不可過寒，如《頤身集》所說：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪，蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。”心旺腎衰，即外熱內(nèi)寒之意，因其外熱內(nèi)寒，故冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。

　　西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)食之。按中醫(yī)學(xué)的臟與臟之間的關(guān)系講“腎無心之火則水寒，心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤，腎必得心火以溫暖”從中不難看出心、腎之間的重要關(guān)系。

 

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　　小暑節(jié)氣

　　中國二十四節(jié)氣之一小暑節(jié)氣，傳統(tǒng)上為夏季第五個節(jié)氣。即視太陽在黃道上自黃經(jīng)105°至120°的一段時間，約15．7天。小暑前后，我省大部分地方雷暴天氣增多，雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與短時大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時還有冰雹，容易造成災(zāi)害，亦須注意預(yù)防。

　　西安7月上旬有3天的高溫天氣（即：35度以上，最高氣溫達(dá)到了38.8度），有5天降水日，降水量為34.8毫米。而同期到今天，沒有出現(xiàn)35度以上的高溫天氣，到今天以出現(xiàn)了4天降水日，降水量達(dá)到了38.7毫米，根據(jù)最新的天氣預(yù)報，預(yù)計：從今天（7日）到9日，西安地區(qū)（7日：雷陣雨轉(zhuǎn)小到中雨，8日：中雨轉(zhuǎn)小到中雨，，9日：大雨，10日：小雨轉(zhuǎn)陰天）。請大家注意防范。這樣來看西安上旬不會出現(xiàn)高溫天氣，雨水增多。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：從今天（7日）到10日， 大部分地區(qū)和小到中雨或雷陣雨，關(guān)中局地有大雨到暴雨。建議濕澇的柑橘、獼猴桃等果園及時排澇降濕；加強(qiáng)果園病害的監(jiān)測和防治工作；蘋果產(chǎn)區(qū)注意中耕除草，蓄水保墑；同時果區(qū)應(yīng)重視氣象災(zāi)害的防御工作，尤其重視人工消雹。

　　提請相關(guān)部門要密切關(guān)注天氣變化，采取有效措施，做好防汛工作。特別需防范局地強(qiáng)降雨引發(fā)的山洪地質(zhì)災(zāi)害和城市內(nèi)澇，同時密切關(guān)注中小河流和水庫水情變化，加強(qiáng)地質(zhì)災(zāi)害隱患點的排查與監(jiān)測。

　　

　　保養(yǎng)

　　7月7日，將迎來小暑節(jié)氣，標(biāo)志盛夏時節(jié)開始登場。俗話說，“春困、秋乏、夏打盹”。盛夏時節(jié)，天氣悶熱，很多人常常感到倦怠疲勞、精神不振，總想睡覺，也就是“夏打盹”。營養(yǎng)專家表示，多食含鉀食物、多吃醋和保證充足睡眠可驅(qū)困意。

　　“夏打盹”，醫(yī)學(xué)上也稱為“夏季倦怠癥”。夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，鉀元素隨汗液大量排出，導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振，出現(xiàn)“夏打盹”。從中醫(yī)角度上看，由于悶熱，人體容易消耗元?dú)?，氣陰虛者更易被夏季困乏所侵襲。

　　“夏打盹”雖然是人體的一種保護(hù)性反應(yīng)，但有時也會對工作、學(xué)習(xí)、生活帶來一些小影響。為了預(yù)防“夏打盹”，李艷玲提示說，“夏打盹”是由于體內(nèi)鉀元素流失造成的。因此，盛夏時節(jié)要注意多補(bǔ)鉀。

　　最好的補(bǔ)鉀方法是，在日常膳食中，宜多吃些含鉀豐富的食物，如土豆、紅豆、鮮豌豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、紫菜等，牛奶、鵝肉、鯉魚、鱔魚等中也有一定的含量。此時節(jié)還應(yīng)多吃點醋，因為醋具有促進(jìn)體內(nèi)乳酸安全氧化和調(diào)節(jié)體液酸堿度恢復(fù)到中性的作用，有助緩解疲勞，振奮精神，恢復(fù)體力和精力。

 

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　　大暑節(jié)氣

　　大暑，二十四節(jié)氣之一。在每年的7月23日或24日，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。

 

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　　立秋節(jié)氣

　　立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個節(jié)氣，而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。

 

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　　處暑節(jié)氣

　　處暑，是二十四節(jié)氣中的第14個節(jié)氣。處暑節(jié)氣在每年八月二十三日左右。此時太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天即將過去了。雖然，處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上，處于夏季，但是這時冷空氣南下次數(shù)增多，氣溫下降逐漸明顯。

 

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　　白露節(jié)氣

　　白露（white dews）是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣，此時氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養(yǎng)羞。”說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬?？梢姲茁秾嶋H上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。

 

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　　秋分節(jié)氣

　　秋分（autumnal equinox），農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第16個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時；全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大。

 

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　　寒露節(jié)氣

　　寒露，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣。每年10月8日或9日視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時為寒露。《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

 

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　　霜降節(jié)氣

　　霜降，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第18個節(jié)氣。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響。

 

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　　立冬節(jié)氣

　　“立冬”節(jié)氣，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣。在每年的11月7日或8日，古時民間習(xí)慣以立冬為冬季開始。我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。人們在立冬之日，也要慶祝。

 

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　　小雪節(jié)氣

　　小雪節(jié)氣，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。11月22或23日為小雪節(jié)氣。我國廣大地區(qū)東北風(fēng)開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪，提醒人們該御寒保暖了。

 

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　　大雪節(jié)氣

　　“大雪”節(jié)氣，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣。通常在每年的12月7日(個別年份的6日或8日），其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5.0~10毫米。

 

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　　冬至節(jié)氣

　　冬至（Winter Solstice），農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣。是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。

 

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　　小寒節(jié)氣

　　小寒，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣。，在公歷1月5-7日之間，太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。

 

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　　大寒節(jié)氣

　　大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解見前（小寒）。”《授時通考•天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。

 

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