“倏忽溫風至,因循小暑來。”暑,熱也,小暑即為小熱,盛夏已經(jīng)來臨,天氣開始炎熱,卻還沒到最熱。但“小暑過,每日熱三分”,小暑正值初伏前后,空氣濕度逐漸加大,天氣由干熱轉(zhuǎn)為悶熱。“桑拿模式”即將開啟,你準備好了嗎?
小暑三候
溫風至:小暑之日“溫風至”,這“溫風”是熱風,但東漢王粲的《大暑賦》中有“熹潤土之溽暑,扇溫風而至興”之句,熹是炙、烤,人如在天地間一個大蒸籠中,蒸出全身污垢;再如舒展在溫水之中,此時溫風徐來亦如酒,也可興在其中——一切都因由自己的心情。
蟋蟀居壁:后五日“蟋蟀居壁”,指蟋蟀生而還在穴中面壁,不能出穴飛。它農(nóng)歷七月后才出穴,活躍草叢間求偶,到八月天涼,會聚到院中,令小院鳴聲鼎沸,天越?jīng)鲭x人越近。待農(nóng)歷九月不入戶就要凍死,十月就在床下鳴了。它名“促織”,為督促女子紡織,“促織鳴,懶婦驚”,是為警示。
鷹始摯:再五日“鷹始摯”,這時鷹已先感知到肅殺之氣將至,開始練習搏擊長空了。
入伏食俗,地道美味
餃子
“熱在三伏”,此時正是進入伏天的開始。俗話說,“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體內(nèi)的各種毒素。
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”之說。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。
雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
熱湯面
伏日吃面習俗,至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》記載:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。這里的湯餅就是熱湯面。
小暑養(yǎng)生,過這五關(guān)
第一關(guān):養(yǎng)陽關(guān)
都說“春夏養(yǎng)陽”,很多人不明白,夏季是一年中陽氣最為旺盛的時節(jié),為何還要養(yǎng)陽呢?
夏季,人體的毛孔都張開了,容易讓陽氣發(fā)散。同時,大量的出汗,如果沒有及時補充水分,很容易傷津耗陽氣。
建議:調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別,房間內(nèi)外溫差不宜過大。室溫保持在27℃最佳。如果長時間在空調(diào)房里,要注意關(guān)節(jié)的保暖,并且隨時通風,切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。
第二關(guān):情緒關(guān)
小暑時節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?,愛犯困,少精神。情緒的波動,會造成血壓易上升,心臟負擔重,心絞痛、心肌梗塞等疾病容易發(fā)作。中風在夏天的發(fā)病率也相當高。此外,情緒波動過大還會導致腸胃功能紊亂,呼吸系統(tǒng)疾病復發(fā),如哮喘、支氣管炎等。
建議:對應這一時節(jié)的特點,在養(yǎng)生健康方面,應根據(jù)季節(jié)與五臟的對應關(guān)系,養(yǎng)護好心臟。中醫(yī)認為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
第三關(guān):飲食關(guān)
小暑過后不久就會入伏,伏天濕熱,人易感到頭暈腦脹,并且易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。小暑時節(jié),多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病更加多發(fā)頻發(fā)。
建議:這一時節(jié),一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;以清淡,富有營養(yǎng)為宜,多食用具有消熱利濕作用的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅豆薏米粥等;可適當飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶等;盡量少吃辛辣和油炸食品。
第四關(guān):睡眠關(guān)
夏季晝長夜短,且夜間溫度較高,導致一些人夜間休息不好。根據(jù)中醫(yī)的說法,如此“陰陽失衡”,會加大心血管疾病的發(fā)作風險。
建議:夏季天亮得早、黑得晚,人們的起居和作息時間應隨之作出相應調(diào)整。早睡早起,才能維持身體各項機能正常運轉(zhuǎn),建議成年人每天保證7小時高質(zhì)量的睡眠。睡眠時間不夠,可以通過午睡補充。最好平躺,不要趴著睡。
第五關(guān):健身關(guān)
不少人存在這樣一個誤區(qū):夏天出汗多,不宜運動。其實,夏季仍需維持適量的運動,只是要注意不應在烈日下運動。同時,由于夏季運動出汗量更大,所以要注意及時補充水分,防止出汗過多導致血粘度升高。
建議:短距離的健走、游泳、太極等是最適合酷暑時節(jié)的運動,可以起到平心靜氣、緩解壓力的作用。運動時間最好選在早上和晚上,晚練不宜過晚,以免影響睡眠。
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