中秋節(jié)吃月餅寓意什么

中秋節(jié)吃月餅寓意著團(tuán)圓，月餅最初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。

在許多地方，月餅也被稱為小餅，團(tuán)圓餅，月團(tuán)，宮餅，胡餅等，在中國有著悠久的歷史。它們主要是在中秋節(jié)用來祭拜月亮神的。后來，慢慢傳播到現(xiàn)在，有在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，因為中秋節(jié)在中國是一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

在這一天，天空中的月亮將是圓的，大而明亮，而月餅也是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對家人團(tuán)聚的美好愿望。因此，從古至今，人們都把自己的相思寄托在中秋節(jié)的月亮上，期待著親人朋友們聚在一起的美好祝愿。

還有傳說說元朝末年，朱元璋聯(lián)合各地反抗力量，準(zhǔn)備發(fā)動起義，但傳遞消息十分困難，軍師劉伯溫想出一條妙計，利用中秋節(jié)大家互相饋贈麥餅的機(jī)會，在麥餅中夾帶字條，傳遞起義信息，約定于八月十五日晚上同時舉行起義。

后來起義成功，朱元璋便傳下口諭，每年到了中秋節(jié)，便把當(dāng)年傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)日糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。

月餅在我國是有著悠久歷史的，而據(jù)記載，早在殷、周時期，江、浙一帶，就流傳著一種“太師餅”它是為紀(jì)念太師聞仲而制作的，而這種餅也就是月餅的始祖。而漢代的張騫在出使西域時，就將一些月餅餡料芝麻、胡桃引進(jìn)，這樣也就有了“胡餅”。

唐代時，“月餅”的名稱開始在民間逐漸流傳開來。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱。到了宋代，制作月餅也開始講究了，在月餅上面會刻一些圖案等，而到了清代，月餅的工藝更是有所提高，品種也在不斷的增加。